良いお茶を選ぶには、まず葉の形と香りをチェック。
	煎茶や玉露は、特に外観が大切。

お茶を選ぶときは、葉の形、香り、色などがポイントです。

当園のキャッチフレーズに「葉形選ばず香味で売る」とありますが、

それはお茶の香りを強調する意味で謳っております。

※実際は葉の形も重要なチェックポイントとなります。

【良い茶の見分け方】

●玉露・・・｢剣｣（葉の葉柄の部分がもまれるうちに針先のように

なった状態）がついている。

●煎茶・・・濃い緑色で細くて丸みがあり、光沢があって手触りが

硬く、引き締まっている。持ってみて重く感じるもの。

まず、外見で判断してから、香りを確かめ、試飲して湯の色や味を

確かめましょう。

細くきれいに撚れているお茶は、柔らかい若芽で作られた証拠です。